In Anwesenheit der Kulturministerin Lina Mendoni, der Eminenz des Metropoliten von Monemvasia und Sparta, Herrn Efstathios, und einer großen Menschenmenge fand in der Burgstadt Monemvasia die Eröffnung des Städtischen Museums […]
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Kategorie: Aktuell
Mediterraner Lammgenuss vom Spieß – Tradition trifft Geschmack
Ein ganzes Lamm am Spieß zu grillen, ist weit mehr als nur Kochen – es ist ein Fest für die Sinne und ein beeindruckendes Erlebnis für jede größere Runde. Mediterranean […]
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Olbia – Die glückliche Stadt: Sardiniens verlorenes Erbe der Griechen
Olbia, das heutige Tor zur schillernden Costa Smeralda, birgt eine Geschichte, die tiefer reicht als das Blau des Tyrrhenischen Meeres: die einer antiken griechischen Kolonie, gegründet von Seefahrern, die einst […]
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Gavros – Der kleine Fisch mit großer Bedeutung: Die Europäische Sardelle im Fokus
Ob als delikate Vorspeise in Olivenöl, würzige Paste auf dem Brot oder eingelegter Snack mit intensiver Note – die Europäische Sardelle, in Griechenland als Gavros bekannt, gehört zu den bekanntesten […]
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Griechisch kochen: Wildschwein-Stifado
In dem berühmten Schmortopf vereinen sich orientalische Gerichte. Es gehört zu den griechischen Nationalgerichten und entstand aus venezianischen Rezepten, die im 13. Jahrhundert Konstantinopel eroberten. Greek Cooking: Wild Boar Stifado […]
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Elija – Der Feuerprophet und Himmelsbote Gottes
Am 20. Juli gedenkt die griechisch-orthodoxe Kirche des Propheten Elija, einer der faszinierendsten und bedeutendsten Figuren des Alten Testaments. Seine Geschichte ist geprägt von Mut, göttlicher Berufung und übernatürlichen Zeichen, […]
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Tagessegen von Pater Konstantinos: Zeit des Reifens
Im Juli wird sichtbar, was gewachsen ist. Vielleicht ist heute ein Tag, um dankbar zurückzuschauen. Mögest du das sehen, was du mit Geduld und Liebe gesät hast. Mögest du dir […]
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Blitzschutz der symbolträchtigen Monumente von Thessaloniki
Das Kulturministerium verstärkt den Schutz von vier symbolträchtigen Monumenten Thessalonikis, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören, vor Blitzeinschlägen und deren Folgen. Θωράκιση με αντικεραυνική προστασία εμβληματικών μνημείων της Θεσσαλονίκης Aktuell – Dies […]
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Griechisch kochen: Feta-Zitronen-Dip mit Knoblauch & Petersilie
Ob als cremige Vorspeise, raffinierter Brotaufstrich oder würzige Beilage zum Grillabend – dieser Feta-Zitronen-Dip bringt den Geschmack Griechenlands direkt auf den Teller. Greek Cooking: Feta Lemon Dip with Garlic & […]
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Der monumentale Komplex der Basilika I in Philippi wird restauriert
Neben der Restaurierung der Monumente des Komplexes der Basilika I – einschließlich des Baptisteriums – setzt das Kulturministerium – durch die Ephorie für Altertümer Kavala – die Restaurierung der archäologischen […]
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