Ein Fest für die Sinne – so lässt sich „Kaliméra – Sommerküche aus Griechenland“ in wenigen Worten beschreiben. Von Booktokerin und HB-Redakteurin Luisa Müller Aktuell/Literatur – Alina und Susanne Sawallisch […]
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Kategorie: Aktuell
Griechisch kochen: Lammkeule in Rotweinsauce
Diese köstliche griechische Lammkeule in Rotweinsauce ist ein wahres Festgericht – aromatisch, zart und voller mediterraner Gewürze. Greek Cooking: Lamb Leg in Red Wine Sauce Ελληνική Κουζίνα: Αρνίσιο Μπούτι σε […]
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Auszeichnung für Vasileios Katsaras: Journalistenpreis des Europarats würdigt eindringlichen Film über Roma in Griechenland
Im Rahmen der No Hate Speech Week wurde in Straßburg zum zweiten Mal der Journalistenpreis des Europarats verliehen. Ziel der Auszeichnung ist es, Medienschaffende zu ehren, die sich in besonderer […]
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Griechisch kochen: Zucchini-Möhrenbällchen mit Minze
Kolokythokeftedes sind ein Klassiker der griechischen Küche. Traditionell werden sie mit einem guten Tsatsiki serviert. Dieses Rezept ist eine Abwandlung der bekannten Zucchinibällchen und genauso schmackhaft. Greek Cooking: Zucchini-Carrot Balls […]
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Fünfjahresprogramms zur archäologischen Unterwasserforschung in Antikythera abgeschlossen
Dieses Jahr markierte die fünfte und letzte Phase der Unterwasserausgrabungen am Schiffswrack von Antikythera und den Abschluss von 125 Jahren seit dem Beginn dieses historischen archäologischen Unternehmens in den Jahren […]
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Heilige Kyriaki von Nikomedia – Die Märtyrerin des Glaubens
In den dunklen Jahren der Christenverfolgung unter Kaiser Diokletian leuchtete ein Stern des Glaubens besonders hell: die heilige Kyriaki von Nikomedia. Von HB-Redakteur Jorgos Kontos Gedenktag: 7. Juli – Namenstag […]
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Sonnengruß im Glas – Der griechische Freddo Cappuccino
Wer an heiße Sommertage und die entspannte Atmosphäre mediterraner Straßencafés denkt, hat vielleicht schon einmal einen besonderen Kaffeegenuss erlebt: den Freddo Cappuccino. Sunshine in a Glass – The Greek Freddo […]
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Auf den Spuren der alten Pfade Griechenlands – Der Menalon Trail
Versteckt im Herzen der Peloponnes, wo Mythen in stillen Tälern flüstern und Pinienwälder die Lüfte mit harzigem Duft erfüllen, schlängelt sich ein Weg, der Natur, Geschichte und Kultur zu einem […]
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Im Reich der Wassergeister – Die Wasserfälle von Nemouta
Versteckt im üppigen Herzen der Region Ilia auf der Peloponnes, wo die Wälder noch das Flüstern der Antike bewahren, liegt ein Ort, der so zauberhaft erscheint, als sei er direkt […]
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Theodorakis-Haus: Museum für Erinnerung und Kultur in Galatas
Kulturministerin Lina Mendoni hat im Rahmen von Arbeitstreffen und Vor-Ort-Besuchen von in Chania durchgeführten oder geförderten Projekten in Zusammenarbeit mit der Region Kreta und der Gemeinde Chania ein wichtiges Kulturprojektprogramm […]
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