Entdecke mit dieser schnellen Hähnchenpfanne ein authentisches Stück griechischer Küche, das sich ideal für den Alltag eignet. Greek Cooking – Quick Chicken Skillet Ελληνική Κουζίνα – Γρήγορο Κοτόπουλο στο Τηγάνι […]
Weiterlesen
Kategorie: Griechische Küche
Griechisch kochen: Blumenkohl-Möhren-Frikadellen mit Minze
Diese vegetarischen Blumenkohl-Möhren-Frikadellen bringen frischen Wind in die griechische Alltagsküche: Außen goldbraun gebraten, innen zart und würzig – mit aromatischem Feta, feinen Kräutern und einem Hauch Muskatnuss. Greek Cooking: Cauliflower-Carrot […]
Weiterlesen
Die Taverne Ta Paidia – Ein Familienrestaurant zum Verlieben
Wer den Pilion bereist und Lust auf authentische griechische Küche in familiärer Atmosphäre hat, sollte der Taverne Ta Paidia unbedingt einen Besuch abstatten. Direkt an der Küstenstraße von Agria gelegen, […]
Weiterlesen
Griechisch kochen: Kumquat in Sirup – Glyko Koutaliou
Das Löffeldessert, Glyko Koutaliou, gehört zur griechischen Tradition einfach dazu. Zum Empfang, zum Dessert, beim Kaffee, die süße Köstlichkeit gehört einfach dazu. Eingekocht in Sirup wird alles, was gerade reif […]
Weiterlesen
Griechisch kochen: Orangenscheiben in Sirup
Süß, fruchtig und herrlich aromatisch – diese in Sirup eingelegten Orangenscheiben bringen mediterrane Genussmomente direkt ins Glas. Greek Cooking: Orange Slices in Syrup Ελληνική κουζίνα: Φέτες πορτοκαλιού σε σιρόπι Griechisch […]
Weiterlesen
„Zu Taki“ – Wo Düsseldorf griechisch genießt
Wer das „Toxotis“ betritt, sagt selten, er gehe „ins Restaurant“. Man geht „zu Taki“. So vertraut ist der Name des Gastgebers, so eng verbunden mit dem Erfolg dieses Hauses. Seit […]
Weiterlesen
Griechisch kochen: Rührei mit Feta & Tomaten (Strapatsada)
Das frische, griechische Rührei mit Tomaten ist längst nicht nur zum Frühstück ein Genuss. Greek cooking: Scrambled Eggs with Feta & Tomatoes (Strapatsada) Ελληνική Κουζίνα: Αυγά Scrambled με Φέτα & […]
Weiterlesen
Eisgenuss mit Knusper & Beerenpoesie – Joghurteis à la Sommertraum
Wenn der Sommer seine heiße Hand über das Land legt und der Wunsch nach einer kühlen Erfrischung wächst, wird es Zeit für ein Dessert, das Herz und Gaumen verwöhnt – […]
Weiterlesen
Griechisch kochen: Minz-Zitronen-Nudeln mit Brokkoli
Ein Hauch Griechenland auf dem Teller – diese Minz-Zitronen-Nudeln mit Brokkoli sind eine frische, aromatische Hommage an die mediterrane Küche. Greek Cooking: Mint Lemon Pasta with Broccoli Ελληνική Κουζίνα: Ζυμαρικά […]
Weiterlesen
Mediterrane Melodie auf dem Teller: Griechischer Sepia-Salat mit Paprika, Zitrone & Oregano
Dieser griechische Sepia-Salat entführt dich direkt an die sonnenverwöhnten Küsten der Ägäis. Mediterranean Melody on a Plate: Greek Sepia Salad with Bell Peppers, Lemon & Oregano Μελωδία της Μεσογείου στο […]
Weiterlesen