Fleisch oder Fisch durch Salz haltbar zu machen praktizierten schon die Babylonier, Römer und Sumerer. Gerade bei langen Seefahrten war die Konservierungsmethode beliebt und ebenfalls über die Wintermonate konnten die […]
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Kategorie: Aktuell
Goldene Fische für Europas Tische – Griechenlands Aquakultur zwischen Hoffnung und Risiko
Die sanften Wellen der Ägäis täuschen über einen der dynamischsten Wirtschaftszweige Griechenlands hinweg: die Aquakultur. Während Olivenöl und Tourismus lange als Aushängeschilder der griechischen Wirtschaft galten, hat sich in den […]
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#athen
Restaurierung der Monumente des antiken Nikopolis
Das Kulturministerium treibt die Restaurierung der Säulen im Haus des Georgios Ekdikos sowie den Bau von Zugangswegen zu den Bereichen des Denkmals und zur Basilika IV im Rahmen seiner strategischen […]
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Düsseldorf: Pallas Athene erstrahlt im neuen Glanz
Die Pallas Athene wacht wieder am Aufgang zur Brückenrampe der Oberkasseler Brücke. Die Statue wurde bereits Ende Januar an ihrem vorherigen Standort montiert. Zuvor war die Figur der griechischen Göttin […]
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Die gebrochene Faust der Erinnerung – Ein Denkmal kämpft gegen das Vergessen
Am Platz des Nationalen Widerstands erhebt sich ein Denkmal, das die Kämpfe und Opfer der Widerstandsbewegung Griechenlands während der deutschen Besatzung im Zweiten Weltkrieg ehrt. Doch heute erzählt das Denkmal […]
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Griechisch kochen: Frischer Fisch – Auf ein Wort
Die weiß marinierten Sardellen sind bereits seit Jahrhunderten bekannt. Die Marinade aus sauren Zutaten machten die heute noch begehrten Fische nicht nur haltbar, sie verstärkten den Geschmack und avancierten so […]
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Historische Entdeckung eines Nestes der Grünen Meeresschildkröte auf Rhodos
Zum ersten Mal wurde auf Rhodos ein Nest einer Grünen Meeresschildkröte (Chelonia mydas) registriert, was eine mögliche Erweiterung des Brutgebiets der Art im Mittelmeer bedeutet. Rhodos – Die Entdeckung wurde […]
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Das Chania Book-Festival kehrt zum vierten Mal zurück
Fünf Tage lang, von Mittwoch, 25. Juni, bis Sonntag, 29. Juni 2025, findet in Chania das 4. Chania-Buchfestival statt, bei dem Bücher, Autoren und Geschichten aus der ganzen Welt zusammenkommen! […]
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Sammlung des Spathareion-Museums für Schattentheater als Denkmal anerkannt
Die 465 Objekte, aus denen sich die Sammlung des Spathareion-Museums für Schattentheater – einer juristischen Person des öffentlichen Rechts – der Gemeinde Amaroussi zusammensetzt, stehen mit der Entscheidung des Kulturministeriums […]
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