Das Löffeldessert, Glyko Koutaliou, gehört zur griechischen Tradition einfach dazu. Zum Empfang, zum Dessert, beim Kaffee, die süße Köstlichkeit gehört einfach dazu. Eingekocht in Sirup wird alles, was gerade reif […]
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Kategorie: Aktuell
„100 Jahre sind erst der Anfang“ – Internationale Messe Thessaloniki ehrt das Messezentrum
Mit 1.100 Ausstellern, 33.000 qm und 19 internationalen Beteiligungen startet in dieser Woche die 89. Internationale Messe Thessaloniki, die vom 6. bis 14. September 2025 ihre Türen öffnet. Aktuell – […]
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Von der Heldeninsel zur Klärinsel – Griechenlands verborgene Metamorphose
Im Herzen des Saronischen Golfs, dort, wo das azurblaue Wasser zwischen Piräus und Salamis glitzert, liegt Psyttalia – eine unscheinbare Insel, die in der Geschichte Griechenlands immer wieder ihre Spuren […]
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Demeter: Die Göttin der Ernte und Fruchtbarkeit in der griechischen Mythologie
Demeter, eine der zwölf olympischen Gottheiten, spielt eine zentrale Rolle in der griechischen Mythologie als Göttin der Ernte, der Fruchtbarkeit und der Landwirtschaft. Ihre Mythen und Kulte sind tief in […]
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Tagessegen von Pater Konstantinos: Zwischen Spätsommer und Wandel
Der September ist Zwischenzeit. Noch warm, schon leiser. Vielleicht spiegelt er dich. Mögest du heute deinen Platz in der Veränderung finden. Möge Gott dir Wurzeln schenken, auch wenn sich die […]
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Der Leuchtturm von Chania als steinerner Zeuge griechischer Zeitläufe
Am äußersten Ende der Mole des venezianischen Hafens von Chania, dort, wo das Meer von Kreta in der Sonne glitzert und der Wind Geschichten alter Zeiten flüstert, erhebt sich ein […]
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Forschungsprogramm am königlichen Gymnasium des antiken Mieza
Die erste Phase des Forschungsprogramms am königlichen Gymnasium des antiken Mieza wurde im Rahmen der Programmvereinbarung abgeschlossen, die im August 2024 von der Kulturministerin Lina Mendoni und dem Bürgermeister von […]
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Die Northrop F-5A Freedom Fighter in der Hellenischen Luftwaffe – Rückgrat einer Ära
Von der taktischen Notwendigkeit zum fliegerischen Erbe. Von HB-Redakteur Dietmar Thelen Aktuell – Als Griechenland im Jahr 1965 im Rahmen des US-amerikanischen Military Assistance Program (MAP) die ersten Northrop F-5A […]
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Kaló Mína – Wir wünschen euch einen guten Monat!
Es soll Glück bringen sich einen „Guten Monat“ am ersten Tag des neuen Jahresabschnittes zu wünschen. Da reihen wir uns gerne mit „Kaló Mína“ – „Καλό μήνα“ ein. Eine griechische […]
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Griechisch kochen: Orangenscheiben in Sirup
Süß, fruchtig und herrlich aromatisch – diese in Sirup eingelegten Orangenscheiben bringen mediterrane Genussmomente direkt ins Glas. Greek Cooking: Orange Slices in Syrup Ελληνική κουζίνα: Φέτες πορτοκαλιού σε σιρόπι Griechisch […]
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