Diese aromatische Auberginencreme mit Feta, frischer Minze und Thymian bringt mediterranes Flair direkt auf den Tisch. Greek Cooking: Eggplant Cream with Feta, Mint & Thyme Ελληνική κουζίνα: Κρέμα μελιτζάνας με […]
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Schlagwort: mediterraner Dip
Griechisch kochen: Feta-Zitronen-Dip mit Knoblauch & Petersilie
Ob als cremige Vorspeise, raffinierter Brotaufstrich oder würzige Beilage zum Grillabend – dieser Feta-Zitronen-Dip bringt den Geschmack Griechenlands direkt auf den Teller. Greek Cooking: Feta Lemon Dip with Garlic & […]
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Griechisch kochen: Chtipiti – Fetacreme
Tirokafteri oder Chtipiti heißt die griechische Fetacreme, die üblicherweise mit grüner Peperoni versetzt wird. Sie wird allerdings auch ohne Schärfe genossen. Greek Cooking: Chtipiti – Feta Cream Ελληνική κουζίνα: Χτυπητή […]
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