Die zarten, wohlriechenden Blüten der Linde sind seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil der griechischen Volksmedizin. Unter dem Namen Flamouri (Φλαμούρι) ist der Lindenblütentee in Griechenland besonders beliebt – sei es als wohltuender Wärmespender bei Erkältungen oder als beruhigendes Getränk am Abend.
Griechisch kochen – Seine entzündungshemmenden, beruhigenden und schweißtreibenden Eigenschaften machen ihn zu einem natürlichen Allrounder in der Hausapotheke. Im Sommer kann man ihn auch kalt genießen – eine herrlich erfrischende Alternative mit heilender Wirkung.
ZUTATEN (Für eine Tasse – ca. 250 ml)
1 TL getrocknete Lindenblüten oder 2 TL frische Lindenblüten
Frischer Zitronensaft (nach Geschmack)
1 TL Honig (optional)
250 ml kochendes Wasser
Für einen heißen Tee gibst du die getrockneten oder frischen Lindenblüten in eine Tasse und übergießt sie mit sprudelnd kochendem Wasser. Decke die Tasse ab und lasse den Aufguss etwa zehn Minuten ziehen, damit sich die wertvollen Inhaltsstoffe vollständig entfalten können. Danach seihe die Blüten ab, süße den Tee nach Belieben mit Honig und verfeinere ihn mit einem Spritzer Zitronensaft. Trinke ihn in kleinen Schlucken, am besten ein bis drei Mal täglich.
Wenn du eine kühle Erfrischung suchst, kannst du dieselbe Menge Blüten in ein Glas oder eine Karaffe mit kaltem Wasser geben. Stelle die Mischung für sechs bis acht Stunden in den Kühlschrank. Nach dem Abseihen ist der Kaltaufguss ideal für heiße Sommertage – nicht nur geschmacklich, sondern auch zur Unterstützung des Immunsystems.
Lindenblüten-Tinktur – selbst gemacht
Fülle ein Schraubglas mit frischen oder getrockneten Lindenblüten und gieße so viel hochwertigen kretischen Raki darüber, dass alle Pflanzenteile gut bedeckt sind. Verschließe das Glas und stelle es an einen dunklen, kühlen Ort. Dort sollte es zwei bis sechs Wochen lang ziehen. Danach durch ein feines Sieb oder Tuch abseihen und in eine dunkle Flasche umfüllen. Von der fertigen Tinktur nimmst du ein- bis dreimal täglich 10–50 Tropfen pur oder mit Wasser verdünnt. Wer mag, kann für mehr Intensität beim nächsten Ansatz ein wenig Raki nachgießen – ganz im Sinne der griechischen Lebensfreude.
Tipp zur Blütenernte
Wenn du Lindenblüten selbst sammelst, solltest du sie an warmen, trockenen Tagen auf einem Tuch an einem schattigen, gut belüfteten Ort ausbreiten. Direkte Sonneneinstrahlung schadet den empfindlichen Wirkstoffen. Nach einigen Tagen sind die Blüten vollständig getrocknet und bereit für die Weiterverarbeitung.
Wirkung im Überblick
- reizlindernd & schweißtreibend – bei Erkältungen, Fieber und Husten
- immunstärkend & entzündungshemmend – ideal zur Vorbeugung
- schmerzlindernd – bei Magenkrämpfen, Kopfschmerzen oder Regelschmerzen
- beruhigend & entspannend – bei Stress, Schlafproblemen oder innerer Unruhe
- leicht harntreibend – unterstützend bei Blasen- und Nierenbeschwerden
Ob heiß oder kalt, als Tee oder Tinktur: Lindenblüten schenken uns einen Hauch griechischer Naturmedizin – sanft, wirksam und wohltuend. (sp)
Von HB-Redakteurin und Food-Bloggerin Sofia Papadopoulou
Healing Linden Blossom Magic – Traditional Greek Tea Rediscovered
The delicate, fragrant blossoms of the linden tree have been a staple of Greek folk medicine for centuries. Known in Greece as Flamouri (Φλαμούρι), linden blossom tea is especially popular—whether as a soothing, warming drink during colds or a calming beverage in the evening.
Its anti-inflammatory, calming, and sweat-inducing properties make it a natural all-rounder in any home remedy kit. In summer, it can also be enjoyed cold—a wonderfully refreshing alternative with healing benefits.
INGREDIENTS (For one cup – approx. 250 ml)
1 tsp dried linden blossoms or 2 tsp fresh linden blossoms
Fresh lemon juice (to taste)
1 tsp honey (optional)
250 ml boiling water
For a hot tea, place the dried or fresh linden blossoms into a cup and pour over boiling water. Cover and let it steep for about ten minutes to allow the valuable ingredients to fully develop. Then strain the blossoms, sweeten with honey to taste, and refine with a splash of lemon juice. Sip slowly, ideally one to three times a day.
If you’re looking for a cool refreshment, you can put the same amount of blossoms into a glass or carafe with cold water. Refrigerate the mixture for six to eight hours. Once strained, this cold infusion is ideal for hot summer days—not only in flavor but also for supporting the immune system.
Homemade Linden Blossom Tincture
Fill a screw-top jar with fresh or dried linden blossoms and pour in enough high-quality Cretan raki to fully cover all plant parts. Seal the jar and store it in a dark, cool place for two to six weeks. Then strain it through a fine sieve or cloth and transfer to a dark bottle. Take 10–50 drops of the finished tincture one to three times a day, either pure or diluted with water. For added potency, top up with a little more raki in the next batch—true to the Greek zest for life.
Tip for Blossom Harvesting
If you pick linden blossoms yourself, spread them out on a cloth on warm, dry days in a shaded, well-ventilated place. Direct sunlight can damage the sensitive active ingredients. After a few days, the blossoms will be completely dry and ready for further use.
Effects at a Glance:
- Soothing & sweat-inducing – for colds, fever, and coughs
- Immune-boosting & anti-inflammatory – ideal for prevention
- Pain-relieving – for stomach cramps, headaches, or menstrual pain
- Calming & relaxing – for stress, sleep issues, or inner unrest
- Mildly diuretic – supports bladder and kidney health
Whether hot or cold, as tea or tincture: linden blossoms offer us a touch of Greek natural medicine—gentle, effective, and comforting.
Θεραπευτική Μαγεία Ανθών Φλαμουριάς – Παραδοσιακό Ελληνικό Τσάι Ξανανακαλύπτεται
Τα ευαίσθητα, ευωδιαστά άνθη της φλαμουριάς αποτελούν βασικό στοιχείο της ελληνικής λαϊκής ιατρικής εδώ και αιώνες. Με το όνομα Φλαμούρι, το τσάι από άνθη φλαμουριάς είναι ιδιαίτερα αγαπητό στην Ελλάδα – είτε ως ανακουφιστικό ζεστό ρόφημα για το κρυολόγημα είτε ως χαλαρωτικό ποτό το βράδυ.
Οι αντιφλεγμονώδεις, καταπραϋντικές και ιδρωτογόνες ιδιότητές του το καθιστούν έναν φυσικό σύμμαχο στο φαρμακείο του σπιτιού. Το καλοκαίρι, μπορεί να καταναλωθεί και κρύο – μια υπέροχα δροσιστική εναλλακτική με θεραπευτική δράση.
ΥΛΙΚΑ (Για ένα φλιτζάνι – περ. 250 ml)
1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα ή 2 κουταλάκια φρέσκα άνθη φλαμουριάς
Φρέσκος χυμός λεμονιού (κατά προτίμηση)
1 κουταλάκι μέλι (προαιρετικά)
250 ml βραστό νερό
Για ζεστό τσάι, βάλε τα άνθη (φρέσκα ή αποξηραμένα) σε ένα φλιτζάνι και πρόσθεσε το νερό που μόλις έβρασες. Σκέπασε το φλιτζάνι και άφησε το ρόφημα να εκχυλιστεί για περίπου δέκα λεπτά, ώστε να απελευθερωθούν όλα τα πολύτιμα συστατικά. Σούρωσε τα άνθη, πρόσθεσε μέλι αν θέλεις και λίγο χυμό λεμονιού. Πιες το σε μικρές γουλιές, κατά προτίμηση μία έως τρεις φορές την ημέρα.
Αν προτιμάς κάτι δροσιστικό, μπορείς να βάλεις την ίδια ποσότητα ανθών σε ένα ποτήρι ή κανάτα με κρύο νερό. Τοποθέτησε το μείγμα στο ψυγείο για έξι έως οκτώ ώρες. Μετά το σούρωμα, ο κρύος εκχύλισμα είναι ιδανικός για τις ζεστές καλοκαιρινές ημέρες – όχι μόνο γευστικά αλλά και για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού.
Βάμμα από άνθη φλαμουριάς – χειροποίητο
Γέμισε ένα βάζο με βιδωτό καπάκι με φρέσκα ή αποξηραμένα άνθη φλαμουριάς και ρίξε τόσο ποιοτικό κρητικό ρακή ώστε να καλύψει πλήρως τα φυτικά μέρη. Κλείσε το βάζο και αποθήκευσέ το σε σκοτεινό, δροσερό μέρος για δύο έως έξι εβδομάδες. Μετά, σούρωσε το μείγμα μέσα από φίλτρο ή λεπτό πανί και αποθήκευσέ το σε σκούρο μπουκάλι. Κατανάλωσε 10–50 σταγόνες την ημέρα, μία έως τρεις φορές, σκέτο ή διαλυμένο σε νερό. Αν θέλεις πιο έντονο αποτέλεσμα, μπορείς να προσθέσεις λίγο ρακή στον επόμενο κύκλο παρασκευής – στο πνεύμα της ελληνικής χαράς ζωής.
Συμβουλή για τη συγκομιδή των ανθών
Αν μαζεύεις μόνος σου άνθη φλαμουριάς, άπλωσέ τα πάνω σε ύφασμα, σε σκιερό και καλά αεριζόμενο μέρος, τις ζεστές και ξηρές ημέρες. Η άμεση έκθεση στον ήλιο καταστρέφει τα ευαίσθητα δραστικά συστατικά. Μετά από λίγες ημέρες, τα άνθη θα έχουν στεγνώσει πλήρως και θα είναι έτοιμα για χρήση.
Επιδράσεις με μια ματιά:
- Καταπραϋντικό & ιδρωτογόνο – για κρυολόγημα, πυρετό και βήχα
- Ενίσχυση ανοσοποιητικού & αντιφλεγμονώδες – ιδανικό για πρόληψη
- Αναλγητικό – για πόνους στο στομάχι, πονοκέφαλο ή πόνους περιόδου
- Ηρεμιστικό & χαλαρωτικό – για άγχος, αϋπνία ή εσωτερική ανησυχία
- Ήπια διουρητικό – βοηθά στην υγεία ουροποιητικού και νεφρών
Είτε ζεστό είτε κρύο, ως τσάι ή βάμμα: το φλαμούρι μας προσφέρει μια πινελιά ελληνικής φυσικής ιατρικής – ήπια, αποτελεσματική και ευεργετική.