Ein wenig abseits gelegen von dem täglichen Trubel in Plaka, einem der schönsten Stadtteile in der Metropole Athen, lockt das Restaurant Thespis. Frische, saisonale Zutaten und eine raffinierte Darbietung der […]
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Kategorie: Griechische Küche
Volos: Im Me Zen findet jeder genau das Richtige für einen besonderen Genussmoment
Bereits 2013 gründeten Grigoris Helmis und Andreas Diakodimitris das Me Zen, etwas abseits gelegen der stets lebendigen Hauptstraßen von Volos. Die urige Tsipourádiko ist beliebter Treff der Einheimischen und auch […]
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Patsas – Die Seele Griechenlands im Suppentopf
Es gibt Gerichte, die mehr sind als nur eine Mahlzeit – sie sind ein Stück Kultur, Geschichte und Trost zugleich. Patsas, die legendäre griechische Kuttelsuppe, gehört zweifellos dazu. Patsas – […]
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Wild Cosmo – Ein Hauch von Griechenland im Glas
Es gibt Cocktails, die sind mehr als nur ein Drink – sie sind eine kleine Reise. Mit dem Wild Cosmo holst du dir griechische Lebensfreude nach Hause: fruchtig, erfrischend und […]
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Griechisch kochen: Schnelle Hähnchenpfanne
Entdecke mit dieser schnellen Hähnchenpfanne ein authentisches Stück griechischer Küche, das sich ideal für den Alltag eignet. Greek Cooking – Quick Chicken Skillet Ελληνική Κουζίνα – Γρήγορο Κοτόπουλο στο Τηγάνι […]
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Griechisch kochen: Blumenkohl-Möhren-Frikadellen mit Minze
Diese vegetarischen Blumenkohl-Möhren-Frikadellen bringen frischen Wind in die griechische Alltagsküche: Außen goldbraun gebraten, innen zart und würzig – mit aromatischem Feta, feinen Kräutern und einem Hauch Muskatnuss. Greek Cooking: Cauliflower-Carrot […]
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Die Taverne Ta Paidia – Ein Familienrestaurant zum Verlieben
Wer den Pilion bereist und Lust auf authentische griechische Küche in familiärer Atmosphäre hat, sollte der Taverne Ta Paidia unbedingt einen Besuch abstatten. Direkt an der Küstenstraße von Agria gelegen, […]
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Griechisch kochen: Kumquat in Sirup – Glyko Koutaliou
Das Löffeldessert, Glyko Koutaliou, gehört zur griechischen Tradition einfach dazu. Zum Empfang, zum Dessert, beim Kaffee, die süße Köstlichkeit gehört einfach dazu. Eingekocht in Sirup wird alles, was gerade reif […]
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Griechisch kochen: Orangenscheiben in Sirup
Süß, fruchtig und herrlich aromatisch – diese in Sirup eingelegten Orangenscheiben bringen mediterrane Genussmomente direkt ins Glas. Greek Cooking: Orange Slices in Syrup Ελληνική κουζίνα: Φέτες πορτοκαλιού σε σιρόπι Griechisch […]
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„Zu Taki“ – Wo Düsseldorf griechisch genießt
Wer das „Toxotis“ betritt, sagt selten, er gehe „ins Restaurant“. Man geht „zu Taki“. So vertraut ist der Name des Gastgebers, so eng verbunden mit dem Erfolg dieses Hauses. Seit […]
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