Kounoupidi Kapama mag sich im ersten Moment eher ungewöhnlich anhören. Wer dieses Rezept ausprobiert und Blumenkohl mag, wird aber sicherlich begeistert sein. Welcher Käse verwendet wird, das kommt auf den […]
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Kategorie: Aktuell
Im Schatten der Wälder: Das geheimnisvolle Waldbrettspiel in Griechenland
Mit seinen leuchtenden Augenflecken und seiner anmutigen Flugweise gehört das Waldbrettspiel zu den beeindruckenden Tagfaltern Europas. Doch dieser Schmetterling ist mehr als nur ein schöner Anblick – er erzählt die […]
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Kretisches Weingut Manousakis – Authentisch genießen zwischen malerischen Weinstöcken
Auf einer Höhe von 350 bis 650 Metern über dem Meeresspiegel und auf einem unebenen Gelände von 13 Hektar gedeihen die Weinberge des Weinguts Manousakis an den Lefka Ori, den […]
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Maßnahmen in Höhe von 650.000 Euro für die Verkehrssicherheit in der Argolis und den Hochwasserschutz in Korinth aus der Region Peloponnes
Zwei wichtige Projekte zur Sicherheit der Bürger und zum Schutz der Infrastruktur treten nach der Genehmigung der endgültigen Auftragnehmer durch das Regionalkomitee des Peloponnes in die Umsetzungsphase ein. Aktuell – […]
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Starke Präsenz der Peloponnes-Region im Bildungsbereich
Die Region Peloponnes führt eine weitere Interventionsrunde im Umfang von 8.000.000 Euro zur Schaffung, Erweiterung und Modernisierung von Schuleinheiten durch. Aktuell – Nach den wegweisenden Schulbauprojekten mit einem anfänglichen Budget […]
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Zwischen Agápi und Érotas – Ein literarischer Streifzug durch Griechenlands Seelenlandschaften
In den Räumen der Griechische Gemeinde Düsseldorf versammelten sich am vergangenen Samstag zahlreiche Literaturfreunde zum Literatur Salon der Gesellschaft Griechischer Autorinnen in Deutschland e.V. (GGAD e.V.). Im Mittelpunkt des Abends […]
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Flügelflimmern im Schilfmeer – Die stille Gefahr der Schilf-Glasflügelzikade
Zwischen den zarten Halmen mediterraner Schilflandschaften erhebt sich ein fast unsichtbares Flimmern: die Schilf-Glasflügelzikade (Pentastiridius leporinus). Von HB-Redakteur Panos Ventouris Natur & Umwelt – Ihr Name klingt poetisch, doch hinter […]
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Griechisch kochen: Feta Saganaki mit Kichererbsen
Von der Insel Kreta stammt dieses Feta-Saganaki-Rezept, welches mit seiner besonderen Note Urlaubsgelüste weckt. Greek Cooking: Feta Saganaki with Chickpeas Ελληνική Κουζίνα: Φέτα Σαγανάκι με Ρεβίθια ZUTATEN (Für zwei Personen) […]
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Kyra Sarakosti – Die Frau der Fastenzeit und ihr geheimnisvoller Glücksbringer
Während in vielen Teilen der Welt Adventskalender die Zeit bis Weihnachten verkürzen, gibt es in der griechisch-orthodoxen Tradition eine ganz besondere Art, die Tage bis Ostern zu zählen: Kyra Sarakosti, […]
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Der Himmel tanzt: Drachen steigen am Sauberen Montag auf
Mit bunten Drachen, fröhlichen Picknicks und jahrhundertealten Bräuchen beginnt heute in Griechenland die 49-tägige Fastenzeit. Von HB-Redakteurin Maria Vlachou Aktuell/Kultur – Der „Kathera Deftera“, der Saubere Montag, ist ein bedeutender […]
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