Im Westen der griechischen Insel Korfu liegt das Dorf Pelekas. Mit seinen rund 400 Einwohnern gehört es nicht zu den typischen Touristenattraktionen, doch gibt es hier einige Ziele, die Besucher […]
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Monat: August 2023
Griechisch kochen: Seeigel – Vom Arme-Leute-Essen in die Sterneküchen
#Seeigel galten lange Zeit als „Arme-Leute-Essen“, allerdings haben es Gerichte mit den stacheligen Meeresbewohnern mittlerweile auf die Speisekarten teuerster Restaurants geschafft, werden als Delikatesse gehandelt und als Meereskaviar angeboten. #griechenland […]
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Feta: Von der Milch zum weltberühmten Käse aus Griechenland
Das strahlend weiße Stück Feta auf dem frischen Salat lädt zum Genießen ein. Der Hellas Bote hat deshalb einmal hinter die Kulissen der Käseherstellung bei dem bekannten Familienunternehmen Taxas geschaut, […]
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Kreta: Frangokastello – Wo die Seelen der Verstorbenen im Morgengrauen zurückkehren
An der Südküste Kretas gehören die Ruinen des venezianischen Kastells zu den Sehenswürdigkeiten der Mittelmeerinsel. Ursprünglich dem Heiligen Nikitas geweiht, wurde die Festung als „Frankenkastell“ bekannt. Von Redakteurin Nadja Becker […]
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Gemeinde Almyros erleichtert Menschen mit Behinderung den Zugang zum Meer
Ein autonomer Zugang für Menschen mit Mobiliätseinschränkungen zum Stand und zum Meer ist längst nicht alltäglich. Möglich ist das unter anderem am Strand der griechischen Gemeinde Almyros im Südosten Thessaliens […]
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Griechisch kochen: Garnelen in Knoblauch-Limetten-Öl – eine schmackhafte Symbiose
In der griechischen Küche gibt es zahlreiche Rezepte, die Urlaubserinnerungen wachrufen. Diese Garnelen mit Limette und Knoblauch machen garantiert süchtig. Diese Meze ist nicht nur einfach in der Zubereitung, sie […]
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Schutz vor der Vergänglichkeit: Mykenische Tholosgräber
Zahlreich können noch heute in ganz Griechenland mykenische Tholosgräber besichtigt werden. Ab 1500 vor Christus als Rundbau entwickelt, haben die Gräber mit ihrer nahezu perfekten Steinbearbeitung die Zeit überdauert. Von […]
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1. Offener Skulpturenpark in der Gemeinde Almyros eröffnet
Recycelbare Materialien bilden das Fundament des ersten öffentlichen Skulpturenparks in der thessalischen Gemeinde Almyros. Von HB-Redakteurin Nadja Becker Almyros – Mit einem Skulpturensymposium eröffnete die Gemeinde Almyros im Juli den […]
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Thermopylen – Baden in den heißen Quellen des Hephaistos
Nur knapp hinter der Autobahn Athen-Thessaloniki zieht ein Geruch von verfaulten Eiern durch die Baumwipfel. Die Region ist durch die Schlacht bei den Thermopylen zwischen Griechen und Persern bekannt, und […]
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„Einladender denn je“ – Rhodos voll funktionsfähig
Besucher der Insel in der Südägäis können beruhigt sein, da die Notmaßnahmen nach den Waldbränden aufgehoben wurden Rhodos – Nachdem die Insel Rhodos wieder vollständig für Besucher geöffnet wurde, haben […]
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