Ein Duft von mediterranen Kräutern, Tomaten und Olivenöl erfüllt die Küche – „Keftedes sto Fourno“ ist ein griechischer Klassiker, der Herz und Seele wärmt. Oven-baked Keftedes – Greek Meatballs with […]
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Kategorie: Aktuell
Lysipp und das neue Antlitz der Götter
In der goldenen Dämmerung des klassischen Griechenlands, als die Kunst sich anschickte, die Grenzen des Sichtbaren zu sprengen, trat ein Mann aus dem Schatten seiner Vorgänger: Lysipp von Sikyon. Von […]
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Griechenland will Kredite vorzeitig tilgen
Griechenland hat seine europäischen Partner um Zustimmung zur vorzeitigen Teilrückzahlung der bilateralen europäischen Kredite des ersten Hilfsprogramms (Greek Loan Facility – GLF) gebeten. Aktuell – Dies teilt die Bundesregierung in […]
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Griechisch kochen: Brokkoli-Basilikum-Creme
Grüne Frische trifft griechisches Aroma: Diese Brokkoli-Basilikum-Creme ist nicht nur herrlich cremig, sondern auch ein echtes Geschmackserlebnis aus der mediterranen Küche. Greek Cooking: Broccoli-Basil Cream Ελληνική Κουζίνα: Κρέμα Μπρόκολου-Βασιλικού Griechisch […]
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Ptolemaios III. Euergetes: Der Wohltäter auf Ägyptens Thron
Ptolemaios III., geboren um 284 v. Chr., war der älteste Sohn von König Ptolemaios II. und Königin Arsinoë I. Nach dem Tod seines Vaters im Jahr 246 v. Chr. bestieg […]
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Koumaria – Erdbeeren, die gar keine Erdbeeren sind
Im mediterranen Raum reifen die Früchte des Erdbeerbaumes zwischen Oktober und Januar zu leuchtend roten Kugeln heran. Von HB-Redakteurin und Food-Bloggerin Sofia Papadopoulou Koumaria – Strawberries that aren’t Strawberries at […]
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Regierung setzt sich durch – Griechenland reformiert Arbeitszeitrecht
Als das Ergebnis der Parlamentsabstimmung aufleuchtete, brandeten Beifall und Buhrufe fast zeitgleich durch das Plenum: 158 Ja-Stimmen, 109 Nein-Stimmen, zahlreiche erhobene Fäuste. Nach monatelangen hitzigen Auseinandersetzungen hat Griechenland ein neues […]
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Sofrito aus Korfu – Kalbsleber auf ionische Art
Sofrito ist ein traditionelles Gericht aus Korfu, das typischerweise mit Kalbfleisch zubereitet wird. In einer abgewandelten Version mit Lammleber bekommt es eine besonders intensive Note. Sofrito from Corfu – Ionian-style […]
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Reggio Calabria – Eine Stadt zwischen griechischen Mythen, Marmor und Mittelmeer
Reggio Calabria, die südlichste Stadt des italienischen Festlandes, birgt ein verborgenes Erbe, das tief in die Geschichte der griechischen Antike zurückreicht. Als Rhegion gegründet – eine der ersten und bedeutendsten […]
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Kadmeia: Die sagenumwobene Akropolis von Theben
Im Herzen des antiken Griechenlands lockt die Kadmeia, deren Geschichte tief in den Mythen und historischen Ereignissen verwurzelt ist. Von HB-Redakteur Jorgos Kontos Geschichte/Reisen – Benannt nach Kadmos, dem mythischen […]
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