Der klassische Weißkohlsalat ist eine passende Beilage zu vielen traditionellen Gerichten. Es gibt verschiedene Möglichkeiten ihn zuzubereiten, zwei davon möchte ich hier vorstellen. ZUTATEN (Für vier Personen) Variante I 1 […]
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Jahr: 2024
Das Gebäude der Osmanischen Bäder in Nafplion wird restauriert
Das griechische Kulturministerium leitet die Restaurierung des osmanischen Bäderkomplexes in Nafplio ein. Aktuell/Kunst & Kultur – Im Rahmen der Vereinbarung über das Kulturentwicklungsprogramm, das 2022 zwischen dem Kulturministerium der Region […]
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Thessaloniki: Flanieren am Meer oder shoppen in historischen Markthalle
Im ersten Moment wirkt die zweitgrößte Metropole Griechenlands wie eine typische Großstadt. Hektisch, laut, überfüllt. Schaut der Besucher genauer, wird er sich schnell Hals über Kopf in die Lebensart, das […]
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Familienfeiern & Events mit Genuss: Die besten Gasthäuser der Vulkanregion Vogelsberg
Der Vogelsberg, eine der schönsten Naturregionen Hessens, lädt mit seiner atemberaubenden Landschaft und den vielseitigen Freizeitmöglichkeiten besonders in den Herbst- und Wintermonaten zu Ausflügen, Entdeckungen und Events ein. Die kühleren […]
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Griechisch kochen: Gefüllte Champignons mit Kefalotyri
Kefalotyri ist ideal für gegrillte oder gebratene Gerichte und ist fester Bestandteil der griechischen Küche. Ursprünglich stammt der »Kopfkäse« von der Insel Kefalonia und ähnelt im Geschmack den italienischen Hartkäsen. […]
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Arcturos: Ein Leuchtfeuer für den Schutz von Wildtieren und Natur
In Erinnerung an den ehemaligen Bürgermeister von Thessaloniki, Yiannis Boutaris, bleibt sein Vermächtnis durch Arcturos lebendig – eine von ihm gegründete Stiftung, die sich dem Schutz von Braunbären, Wildtieren und […]
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Korfu: Geschichte entdecken in den Ruinen der Engelsburg
Nur noch Ruinen zeugen von einer der wichtigsten Verteidigungsanlagen der grünen, griechischen Insel #Korfu. Der bei hohen Temperaturen nicht ganz einfache Aufstieg wird jedoch mit einem traumhaften Ausblick, einem abenteuerlichen […]
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Restaurierungsmaßnahmen in der archäologischen Stätte Avdira in Xanthi
Das griechische Kulturministerium führt derzeit Arbeiten zur Restaurierung und Hervorhebung des Eckturms der Polystils-Festung, einer ergänzenden archäologischen Stätte von Avdira in Xanthi, sowie die Implementierung eines aktiven Brandschutzsystems für den […]
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Neues Online-Wintermagazin der Nordsee Schleswig-Holstein
In dieser Wintersaison dürfen sich alle Liebhaber der Nordseeküste Schleswig-Holsteins auf ein ganz besonderes Highlight freuen: ein neues Online-Wintermagazin, das die Region in all ihrer winterlichen Pracht vorstellt. Magazin – […]
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Schon der römische Gelehrte Plinius der Ältere berichtete vom Schwarzen Nachtschatten
Man kann sich kaum vorstellen, dass schon im ersten Jahrhundert der Gelehrte Plinius der Ältere über den Schwarzen Nachtschatten schrieb. Eine Giftpflanze, die gegessen wird. Wie kann das sein? Von […]
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