ZUTATEN (Beilage für vier Personen) 2 Zwiebeln 1 Zucchini 1 Paprika 1 Handvoll Spinatblätter 250 g Kritharaki-Nudeln 600 ml Gemüsebrühe 250 ml passierte Tomaten 2 TL Honig 1 TL Oregano […]
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Jahr: 2024
Der Negroni erobert die griechischen Bars
Der Negroni, ein klassischer Cocktail aus Italien, erfreut sich mittlerweile großer Beliebtheit in Griechenland. Ursprünglich in Florenz im frühen 20. Jahrhundert kreiert, hat dieser bitter-süße Aperitif die Herzen vieler Barkeeper […]
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Investieren auf Autopilot: Bitpanda führt Limit-Orders ein
Bitpanda, Europas führender Krypto-Broker, kündigt die Einführung eines neuen Features an: Limit Orders. Die neue Funktion ist ab sofort für mehr als 270 Kryptowährungen verfügbar und kombiniert die traditionellen Limit […]
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Tsagkarada: Verweilen unter der 1.000-jährigen Platane
Fast 20 Meter beträgt der Umfang der alten Platane auf dem Dorfplatz von Tsagkarada. Unter dem riesigen Blätterdach findet das tägliche Leben statt, dem sich die Touristen gerne anschließen, wenn […]
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Griechisch kochen: Dolmadakia
Die gefüllten Weinblätter gehören zu den beliebten griechischen Vorspeisen. Ihre Zubereitung ist nicht einfach – das Ergebnis ist allerdings ein Gaumenschmaus. ZUTATEN (Für 15 – 20 Stück) 80 g Schalotten […]
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Tempe-Tal: Ein Ort voller Geschichte, Mythen und natürlicher Schönheit
Das Tempe-Tal, gelegen zwischen den Bergen Olymp und Ossa in der Region Thessalien im nördlichen Griechenland, ist ein Ort von großer historischer, mythologischer und landschaftlicher Bedeutung. Von HB-Redakteurin Soula Dimitriou […]
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Ist das Spielen gefährdet? Kinder und Erwachsene wünschen sich mehr Zeit zum Spielen
Geht der Wert des Spielens verloren oder fehlt einfach nur die Zeit? Dieser Frage hat sich die LEGO Gruppe in ihrer aktuellen Studie (2) gewidmet. Die Ergebnisse des internationalen LEGO® […]
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Kastoria: Kulturministerin zu Gast bei der Zeremonie der Türöffnung im Kloster Tsoukas
Die griechische Kulturministerin Lina Mendoni stattete Kastoria anlässlich der Eröffnung der vom Ephorat der Altertümer von Kastoria restaurierten Kirche der lebensspendenden Quelle im Kloster Taxiarches Tsoukas einen Arbeitsbesuch ab. Aktuell/Kunst […]
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Το Σπιτικο – Hausgemacht: Ein Stück authentisches Griechenland in Dion
An der Hauptstraße der historischen Stadt Dion gelegen, bietet die Taverne „Το Σπιτικο“ („Hausgemacht“) eine unverfälschte Erfahrung traditioneller griechischer Grillgenüsse. Die Adresse in der Epar.Od. Katerinis – Limena Litochoriou 910, […]
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Feierliche Panigiri auf der Insel Paleo Trikeri: Ein Blick auf Geschichte, Tradition und die außergewöhnliche Rolle des Klosters Evangelistrias
Gestern erlebte die idyllische Insel Paleo Trikeri im Pagasitischen Golf ein festliches Highlight: Die Panigiri zu Ehren des Klosters Evangelistrias zog Tausende von Besuchern an und verwandelte die kleine Insel […]
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